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Ultimo aggiornamento 1 giorno fa S. Lorenzo da Brindisi

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Sal De Riso Journal - Il Magazine di Sal De RisoSal De Riso Journal Costiera Amalfitana

Il Magazine di Sal De Riso

Il portale di promozione della Costiera Amalfitana on line dal 1997Il portale di e-commerce di Sal De RisoArtecarta Italia packaging personalizzati

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I Nettari del Sole: l'amore per le cose buone e genuine

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I Nettari del Sole: l'amore per le cose buone e genuine

Preparati esclusivamente con frutta fresca di stagione, selezionata direttamente da Salvatore De Riso e raccolta dai nostri contadini al punto giusto di maturazione, arrivano nella nostra pasticceria i "Nettari del Sole". La frutta arriva presso i nostri laboratori dove viene lavata, sbucciata e subito...

Eventi

Gli chef napoletani e Sal De Riso insieme per l’Africa

Eventi

Gli chef napoletani e Sal De Riso insieme per l’Africa

Sullo sfondo una cornice suggestiva, quella del promontorio partenopeo, e in prospettiva la costruzione della "Cittadella Martin", a Saaba, nel cuore del Burkina Faso, in Africa. Un vero e proprio villaggio della carità promosso dalla Fraternità di Emmaus, dove tanti giovani avranno la possibilità di...

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Salvatore De Riso a Brescia per raccontare ai soci Richemont il segreto di una pasticceria di successo

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Salvatore De Riso a Brescia per raccontare ai soci Richemont il segreto di una pasticceria di successo

Il Richemont Club Italia - costituito nel 1996 da Piergiorgio Giorilli - è parte di un'organizzazione internazionale che sostiene l'attività dei suoi soci ai vertici nel settore della panificazione e della pasticceria. Nell'ottica di aggiornamenti costanti e al fine di condividere esperienze e obiettivi...

Eventi

La nostra torta nuziale "Delizia al Limone" per il "Sì" di Ilenia e Paolo

Eventi

La nostra torta nuziale "Delizia al Limone" per il "Sì" di Ilenia e Paolo

di Positano Notizie Hanno scelto la Costiera Amalfitana in un fresco pomeriggio di fine aprile per coronare il loro sogno d'amore, Ilenia Selvaggi e Paolo Leoni che, nella Chiesa dedicata a Santa Maria Delle Grazie a Raito di Vietri Sul Mare, si sono uniti in matrimonio. I festeggiamenti sono poi proseguiti...

Pasticceria

Giovanni Ciacci a Minori per una dolce pausa da Sal De Riso

Pasticceria

Giovanni Ciacci a Minori per una dolce pausa da Sal De Riso

Giovanni Ciacci ha fatto visita alla nostra pasticceria di Minori regalandosi una dolce pausa di relax dai suoi impegni quotidiani di lavoro. Esperto di moda, lifestyle e stilista italiano, è diventato famoso nel mondo dello spettacolo per aver curato il look di tante star internazionali. Ciacci collabora...

Eventi

Tre dolci creazioni di Sal De Riso in degustazione per la terza edizione di "Pasticceri & Pasticcerie"

Eventi

Tre dolci creazioni di Sal De Riso in degustazione per la terza edizione di "Pasticceri & Pasticcerie"

Non poteva certo mancare Sal De Riso all'appuntamento partenopeo organizzato da Città del Gusto NapoliGambero Rosso: "Pasticceri & Pasticcerie 2019", la terza edizione dell'evento dedicato ai migliori maestri pasticceri d'Italia, premiati dall'omonima guida del Gambero Rosso. La kermesse si svolgerà...

Sal De Riso Channel

Affordable Art Fair: sei capolavori di dolcezza in limited edition Love Yourself in Art

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Affordable Art Fair: sei capolavori di dolcezza in limited edition Love Yourself in Art

C'è anche Sal De Riso con sei dolci creazioni esclusive a Milano per Affordable Art Fair, la fiera d’arte contemporanea più pop d’Italia. All'interno della meravigliosa location Superstudio Più, all’Art Affordable Fair, dal 25 al 27 gennaio 2019, è possibile assaggiare l’arte… dolcemente. Per la prima...

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Tornano le nostre lezioni di pasticceria: dolcemente Sal con Profumo di Limone

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Tornano le nostre lezioni di pasticceria: dolcemente Sal con Profumo di Limone

Anno nuovo, nuovi dolci. Sabato prossimo (12 gennaio) si riparte con i corsi di pasticceria del maestro Sal De Riso. Il primo incontro del prossimo ciclo di lezioni avrà per tema: "Dolci al cioccolato, sacchetto di castagne, torte moderne invernali e monoporzioni" L'appuntamento è alle 10.00 presso il...

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Il “dolce” sogno di Federico, futuro pasticciere

Sal De Riso Channel

Il “dolce” sogno di Federico, futuro pasticciere

Per il Natale non è solo la dolcezza dei nostri panettoni artigianali ad emozionarci ma anche una meravigliosa "prima volta". Quella di Federico, ragazzo affetto dalla sindrome di Down con la passione per la pasticceria, che per la prima volta ha preparato un dolce insieme al nostro Salvatore De Riso....

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Salvatore De Riso e Tiziana Stallone "raccontano" l'amore e la dolcezza del Natale

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Salvatore De Riso e Tiziana Stallone "raccontano" l'amore e la dolcezza del Natale

Con il supporto della Biologa nutrizionista, Tiziana Stallone, e il Maestro Pasticciere, Salvatore De Riso, ospiti della trasmissione "Attenti al Lupo" di TV 2000, andata in onda lo scorso 13 dicembre, si è parlato dei "Dolci del Natale: segreti della tradizione e giuste dosi" Un bella puntata che vi...

Pasticceria

Esiste un panettone in grado di stregare il cuore ed il palato: è il nostro "Stregato"

Pasticceria

Esiste un panettone in grado di stregare il cuore ed il palato: è il nostro "Stregato"

Il Panettone Stregato è, senza timore di essere smentiti, una delle creazioni più ardite del Maestro pasticciere Sal De Riso. Al classico panettone artigianale lievitato naturalmente una farcitura con crema pasticcera allo Strega Alberti e gocce di fragole candite creano un mix inteso dal gusto deciso....

Pasticceria

La nostra Colomba "Sottobosco": è lei la Regina di Primavera

Pasticceria

La nostra Colomba "Sottobosco": è lei la Regina di Primavera

Tra i nostri dolci della Pasqua la Colomba "Sottobosco" è sicuramente quella più amata. Una soffice pasta lievitata farcita con frutti di bosco e crema profumata alla vaniglia e al rosmarino, rendono questo dolce irrinunciabile. Come tutte le nostre creazioni, le colombe sono un prodotto artigianale...

Eventi

La festa della donna si festeggia da Sal De Riso

Eventi

La festa della donna si festeggia da Sal De Riso

Se alla moglie Anna e alla figlia Anastasia il maestro pasticcere Sal De Riso ha dedicato due dolci che portano il loro nome, per tutte le donne che vorranno festeggiare l'8 marzo nella sua Pasticceria di Minori, De Riso ha elaborato una serie di varianti sul tema della Torta "Mimosa". Venerdì 8 marzo,...

Ricette

Zeppola di San Giuseppe: la ricetta di Sal De Riso

Ricette

Zeppola di San Giuseppe: la ricetta di Sal De Riso

Non solo è il dolce con il quale si celebra la ricorrenza della Festa del Papà ma è quello che, in un certo senso, preannuncia l'arrivo della primavera. E' la Zeppola di San Giuseppe: corposa, gustosa e goduriosa. Per coloro che non aspettano altro che cimentarsi ai fornelli nella preparazione della...

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Profumo di Limone, Sal De Riso ospite di Gigi Marzullo a Scrittori in TV

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Profumo di Limone, Sal De Riso ospite di Gigi Marzullo a Scrittori in TV

"Un libro si scrive, un libro si legge, un libro si critica. Scrittori in TV, perché? Perché leggere cambia la vita, per alcuni allunga anche la vita". "Milleeunlibro scrittori in TV" è il programma notturno di Gigi Marzullo dedicato ai libri e ai loro autori che questa notte ha ospitato Salvatore De...

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Sal De Riso con Antonella Clerici per esaudire il desiderio di una giovane coppia

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Sal De Riso con Antonella Clerici per esaudire il desiderio di una giovane coppia

Michele e Jessica sono una giovane coppia della provincia di Novara con una figlioletta di due anni, Aurora, e un altro in arrivo. Anche riuscendo a vivere una vita dignitosa, senza far mancare nulla ai loro figli, Jessica e Michele hanno un sogno nel cassetto: sposarsi in chiesa con una cerimonia indimenticabile....

Pasticceria

Panettone Annurca: è di scena la Campania

Pasticceria

Panettone Annurca: è di scena la Campania

Farcito con Melannurca Campana I.G.P., uvetta sultanina Australiana e noci, il nostro "Annurca" è una delle grandi novità di questo Natale 2018. La bontà di questo dolce natalizio, prodotto artigianalmente seguendo il rigido disciplinare di Salvatore De Riso, è seconda soltanto alla bellezza dell'elegante...

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Panettone Ginger, adesso è Natale

Pasticceria

Panettone Ginger, adesso è Natale

Nato da un'idea del Maestro Salvatore De Riso nel 2017 il nostro Ginger è un panettone artigianale che unisce la magia natalizia dello zenzero con il gusto inconfondibile della crema del nostro panettone al limoncello. Farcito con bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P., zenzero candito e crema al limoncello....

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Sua Maestà il Milanese: il simbolo del capoluogo lombardo made in Costa d'Amalfi

Pasticceria

Sua Maestà il Milanese: il simbolo del capoluogo lombardo made in Costa d'Amalfi

Fino ad oggi era solo il più buono, oggi è anche quello con la confezione regalo più bella. Il nostro "Milanese" cambia nome ma conserva il suo gusto della tradizione che lo ha portato, senza peccare di immodestia, a diventare "Sua Maestà Il Milanese". Tra i migliori panettoni artigianali d'Italia il...

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Girotondo di Frutta: una festa di profumi e di sapori

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Girotondo di Frutta: una festa di profumi e di sapori

Non lasciatevi ingannare dalla foto sulla confezione! il Girotondo di Frutta è un vero e proprio panettone artigianale destinato agli amanti della frutta candita. Farcito con albicocche, mele candite, arancio, limone della Costiera Amalfitana, frutti di bosco e crema profumata al limoncello, questo dolce...