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Tu sei qui: PasticceriaEsiste un panettone in grado di stregare il cuore ed il palato: è il nostro "Stregato"
Scritto da (admin), martedì 18 dicembre 2018 23:02:30
Ultimo aggiornamento martedì 18 dicembre 2018 23:05:30
Il Panettone Stregato è, senza timore di essere smentiti, una delle creazioni più ardite del Maestro pasticciere Sal De Riso. Al classico panettone artigianale lievitato naturalmente una farcitura con crema pasticcera allo Strega Alberti e gocce di fragole candite creano un mix inteso dal gusto deciso.
Una volta provato non potrete più farne a meno.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura e glassa: fragole candite (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico) (16,20%), crema pasticcera profumata al liquore "Strega Alberti" (1,60%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema farcitura (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio,latte in polvere scremato, burro, liquore "Strega Alberti", tuorlo d’uova, stabilizzante: pectina).
Decorazione: Trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao,latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).
Per acquistare il nostro Panettone Stregato ecco il link diretto: SalDeRisoShop.com
Per informazioni e ordini ecco i nostri recapiti:
Commercio elettronico E-Shop Sal De Riso: www.salderisoshop.com
Telefoni: laboratorio 089 856446 - pasticceria 089877941
Indirizzo mail: info@deriso.it
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